Една голяма част от учениците в Кюстендил са с ниска култура на хранене. Това заяви в интервю за радио „Фокус” – Кюстендил директорът на Общинско предприятие „Ученическо хранене” Мая Ангелова. Тя посочи, че това се вижда най-вече при приготвяната закуска за децата. „Много от учениците не знаят и не са опитвали кисело мляко с мюсли. Има моменти, в които се налага учителите да им обясняват и да ги карат да опитват”, заяви Мая Ангелова. Тя посочи, че тези ястия не може да бъдат изключени от менюто, защото Наредба №37, която касае храненето на учениците, е ограничителна и забраняваща редица храни. Вече втора година специалистите в предприятието съставят и приготвят обедното меню и закуските съгласно тази наредба. „Няма как всичко, което ние приготвяме на сто процента да се харесва от децата. Те харесват много забранени в наредбата неща – пържени и тестени храни, а трябва да се наблегне на плодовете и зеленчуците, да се ограничи солта, захарта и мазнините”, допълни Ангелова. Тя посочи, че много често децата, записани на столово хранене, търсят допълнително сол, а някои дори си носят солници от вкъщи. Според Мая Ангелова солта в приготвяните ястия е сведена до минимум. „Съветвам родителите да не дават сол на децата си, която те носят в училищните столове, защото нашите усилия са насочени към изграждането на едно по-здраво поколение”, заяви Ангелова.
