Продължава да намалява броят на хлебопроизводителите в Кюстендил и региона. За радио „Фокус” – Кюстендил председателят на браншовата организация Милен Николов съобщи, че в общината в момента работят не повече от 17-18 хлепопроизводители, като само преди две-три години техният брой е бил 30. „Най-големият ни проблем сега е конкуренцията на големите вериги, които подбиват цените. При условие, че цената на килограм качествено брашно е 0.44 стотинки, как е възможно да се продава хляб на цена от 0.29 стотинки и да има някаква печалба. Такава е цената в някои от веригите в града”, заяви Николов. По думите му, единственият вариант да се защитят в този случай производителите е въвеждането на защитна минимална цена на хляба, като тя трябва да бъде поне 0.85 стотинки. Друг проблем на хлебопроизводителите е това, че работят с изключително остаряла техника, която не позволява да се постигне високо качество.
