Магазин за хранителни стоки е затворен заради несъответствия на изискванията за сграден фонд и оборудване. Това каза пред Радио „Фокус” – Кюстендил д-р Велка Войнова, началник на отдел „Контрол на храните” към Областна дирекция по безопасност на храните – Кюстендил. Магазинът е установен по време на проверките, предприети преди и по време на Великденските празници. Установените нарушения за сградния фонд и оборудването – под, стени, таван, вода и др. „когато говорим за системи за самоконтрол от страна на оператора, няма как основата на пирамидата да ни липсва, тоест сграден фонд и оборудване, а ние да говорим за системи за самоконтрол. Бяха твърде драстични несъответствията. Затова ние връчихме заповед за спиране на обекта. Когато операторът отстрани тези несъответствия, ние ще проверим и той отново ще бъде въведен в експлоатация”, каза д-р Войнова. Тя посочи, че за времето от 30 март до 13 април са извършени общо 86 проверки в обекти, разположени на територията на Кюстендилска област. Проверявани са обекти за производство на хляб и хлебни изделия, сладкарски работилници, пакетиращи центрове за яйца, обекти от търговска мрежа и обществено хранене. В шест от проверените обекти са установени несъответствия, касаещи сграден фонд и оборудване. Връчени са пет предписания, за отстраняване на констатираните несъответствия. В два от проверените обекти за производство на хляб е имало несъответствие относно етикетирането. В тези обекти също са връчени предписания. В един супермаркет са установени 7 килограма и 700 грама храни – колбаси, които са били с изтекъл срок за съхранение. На оператора ще бъде връчен акт за установяване на административно нарушение. Храната е насочена за унищожение. В друг магазин е установено четири килограма агнешко месо, което също е насочено за унищожение. Причината за това действие е тази, че обектът не имал записана дейност – съхранение и реализация на месо.
