Кухнята на кюстендилско заведение е затворена заради разхвърляна отрова за мишки и други несответствия. Това съобщи пред журналисти директорът на Областна дирекция по безопасност на храните д-р Първан Дангов, предаде репортер на Радио „Фокус” – Кюстендил. При извършена проверка в заведението е констатирано, че има подценяване на хигиенните изисквания в кухнята. „Открита е разхвърляна отрова за мишки в кухненския блок, а това е недопустимо от хигиенна гледна точка. В момента ползвателя на заведението за обществено хранене изпълнява наши указания . основно почистване, дезинфекция, промяна на технологична документация”, заяви Първан Дангов. Издадена е официална заповед за спиране дейността на кухненския блок. Констатирани са и отклонения от хигиенните изисквания и във второ заведение, като при него е връчено предписания, ще бъде съставен и акт за установено административно нарушение. Заведението в лесопарк „Хисарлъка”, което беше затворено преди време, вече работи, отстранени са откритите пропуски, но е наложена санкция от 2 000 лева. „Ние държим на по-голяма динамика в работата, това е факт. Имам волята да дисциплинираме всички, които в частния си бизнес се занимават с ресторантьорство, хотелиерство, търговия, производство на храни от растителен и животински произход”, заяви Първан Дангов. Той посочи, че във връзка с предстоящите празници няма да има кампании, а заведенията за обществено хранене ще бъдат проверявани постоянно.
